Thịt xông khói xào với muối ớt

Bacon Salted Pepper Bacon có thể được sử dụng như một món ngon cho bữa ăn gia đình hoặc như một món ăn nhẹ quý ông trong mùa bóng đá. Chọn một ít thịt xông khói không ngon lắm, hoặc những người sành điệu hơn có thể mua bánh tráng và mì mềm để ăn rau sống và nước sốt chua ngọt. Món ăn này rất dễ chế biến.

Thành phần:

– 400 gram thịt xông khói thơm ngon .

– Tiêu xào hoặc tiêu nghiền, bột ngọt, hành lá. Chuẩn bị:

Đặt toàn bộ thịt xông khói lên một cái khay, ướp 2 muỗng tiêu và muối Xining và 1/2 muỗng bột ngọt, và ướp trong 15 phút.

Đặt toàn bộ thịt xông khói lên khay, ướp gia vị và lật lại để làm cho gia vị được hấp thụ đều.

Lấy nồi lẩu, đổ dầu và đợi dầu sôi. Sau đó cho miếng thịt đó vào nồi. Khi một mặt của thịt có màu nâu vàng, xoay mặt kia.

Hãy chú ý đến miếng thịt trên chảo và xoay đều để tránh thịt bị cháy. Nó có mùi thơm, lấy ra cái nĩa. Để thuận tiện, lần này bạn cần cắt thịt thành những miếng nhỏ và đặt vài lát hành lá. Thịt xông khói Xining rất giàu muối và vừa được ăn. Vào những ngày mưa, thịt xông khói muối tiêu là dành cho bạn.

Thịt xông khói xining có màu vàng giòn và mùi thơm.

Món ăn này có thể dùng với cơm nóng, mì gạo, bánh tráng và rau sống.

Bài báo và ảnh: Shao Ni

0 Comments