2 món ăn là đủ cho bà bầu

Súp ngao chua

Thành phần:

– Ngao kg một nửa kg dứa-dứa-2 quả cà chua-hành tây, vani, rau mùi, ớt, dầu, đường, nước mắm, hạt tiêu … mỗi loại một ít .

Súp ngao c .

Cách xử lý:

– Ngâm ngao trong nước trong vài giờ để loại bỏ tất cả bụi bẩn và rửa kỹ. Đun cho đến khi ngao mở miệng để lấy thịt ra, tiếp tục đun sôi nước và lọc cặn .

– Ướp ngao với một ít nước mắm, hạt tiêu, dầu và hành tây. ..

– Vỏ dứa, cắt mắt thành hai miếng.

– Cắt cà chua rửa thành trái cây có múi.

– Rửa và cắt hành tây và rau mùi tây.

– Đặt chảo lên lửa và đun nóng, đổ dứa và một chút muối, xào với đường, sau đó đổ vào nước dùng ngao, thêm nước vừa đủ để sử dụng.

– Đợi súp được ướp với ngao và cà chua. Rắc dầu, rau thơm, rau mùi và hạt tiêu mỏng. – Mực ống, nấm, bông cải xanh

Thành phần:

– 200 gram mực tươi-100 gram súp lơ (hoa bắp cải) -100 gram nấm rơm – nửa củ cà rốt-2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ , Rau mùi tây, dầu, đường, nước mắm, hạt tiêu … một lượng nhỏ mỗi loại .

bắp cải xào nấm .

cách xử lý:

– rửa sạch mực, cắt thành miếng nhỏ.

– Rửa bắp cải bằng nước muối, cắt thành miếng nhỏ và để ráo nước. – Cho nấm ngâm nước muối vào nước muối, gọt vỏ đùi sạch và cắt làm đôi. — Cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu và thái thành lát mỏng .

– Rau mùi rửa sạch và xắt nhỏ .— Mực châu Phi có hương vị với dầu tỏi, xào qua nhiệt độ cao, sau đó thêm cà rốt , Bông cải xanh, nấm xào chỉ là một gia vị nhẹ, trong khi khuấy, ăn thêm hành.

0 Comments