Nhiều người thích thực phẩm tự nhiên

Công ty nghiên cứu thị trường Kampffmeyer Food Inovation (Đức) đã thực hiện một cuộc khảo sát với 4.000 người từ 8 quốc gia châu Âu với mục đích tìm hiểu thói quen tiêu dùng thực phẩm hiện nay. Nhịp điệu của cuộc sống hiện đại. Ưu điểm là giá thấp, hình dáng bắt mắt, hương vị thơm ngon và chế biến nhanh, giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng và tiền bạc cho hầu hết người tiêu dùng. Tuy nhiên, chúng có thể chứa đường hóa học, chất tạo màu thực phẩm, melamine, 3-MCPD, hóa chất độc hại, hormone thúc đẩy tăng trưởng …

Để bảo vệ sức khỏe của họ, gia đình và người tiêu dùng, họ ngày càng nhận thức rõ hơn về nguồn và thành phần của mình. Chứa trong thực phẩm quan tâm. Người tiêu dùng tin rằng thực phẩm xanh không chứa thành phần hóa học trong thực phẩm tự nhiên là lựa chọn bền vững và lành mạnh hơn cho người tiêu dùng.

Thực phẩm hữu cơ cũng có vị trí riêng trong siêu thị. Tại Hoa Kỳ, các bà nội trợ có xu hướng khôi phục các thực phẩm được sản xuất tự nhiên được trồng, chế biến và bảo quản theo quy trình nghiêm ngặt. Mọi người bắt đầu tránh sử dụng đồ ăn vặt để chọn những món ăn tươi, thân thiện với môi trường và thân thiện với môi trường.

Ngoài xu hướng này, người tiêu dùng Việt Nam cũng bắt đầu phát triển thói quen truy xuất nguồn gốc khi mua hàng. Thực phẩm tươi, an toàn, bổ dưỡng và lành mạnh là ưu tiên hàng đầu. Xu hướng tiêu dùng toàn cầu này không chỉ ảnh hưởng đến thói quen mua hàng của mọi người mà còn thay đổi hướng sản xuất và hoạt động của các công ty thực phẩm. Chẳng hạn, trong ngành đồ uống, một số công ty trong nước như Tập đoàn Xiangsen cũng cam kết phát triển các sản phẩm đồ uống tự nhiên có lợi cho sức khỏe. -Đối với các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, người tiêu dùng nên xem xét giấy chứng nhận đăng ký và kiểm soát chất lượng in, hạn sử dụng và nhãn rõ ràng trên bao bì, cũng như các thành phần và chất dinh dưỡng, cùng với các nhãn hiệu nổi tiếng. Từ nhà sản xuất, nếu họ hiểu tâm lý và đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu thì sản phẩm sẽ dễ dàng nhận được.

0 Comments