Thực phẩm chiên giòn hấp dẫn

Không khó để làm món ăn này, miễn là bạn chú ý một chút và kỹ năng, bất cứ ai cũng có thể sử dụng nó để chiêu đãi người thân và bạn bè.

Thành phần

– Bột mì 300-500 gram-Bột nở: 5 gram-Trứng: 2 loại trái cây-Muối: 1 muỗng cà phê-Đường: 3 lần-Lọc nước: vừa phải

Phương pháp hoạt động:

Bước 1: Nhào bột

– Tách khoảng 30 đến 50 gram khô và cho bột vào tô để giữ lớp phủ bột .

– Đổ tất cả bột, bột nở, đường, muối vào Trong một bát lớn và trộn đều. Đầu tiên đánh trứng với bột, sau đó đổ vào nước để ngăn trứng tan đều trong bột. Trong khi đổ nước lọc, cẩn thận khuấy tay cho đến khi bột đã thành cục, sau đó dừng lại.

– Lấy một mảnh giấy ăn được và bọc bột ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 1 giờ. Thường làm cho bột hạnh phúc. Sau khi ủ, nhào bột một lần nữa để có được độ đặc chắc, và sau đó nén bột.

– Bước 2: Nhấn bột

– Tháo thớt và rắc một ít bột (bột) lúc đầu để giúp dính. Chia bột nhào thành khoảng 4 phần bằng nhau, sau đó dùng dao hoặc vật tròn để lăn từng phần bột thành những lát hình chữ nhật dày khoảng 0,5 cm. Cắt bột thành những lát hình chữ nhật dày khoảng 0,5 cm.

– Cắt bột thành từng miếng nhỏ (mỗi miếng khoảng 1 cm). Sau đó, đặt hai miếng nhỏ như vậy lên nhau, rồi dùng dao nhẹ nhàng ấn bột lại với nhau. Làm tương tự cho lần lượt bột còn lại.

Cắt bột thành từng miếng nhỏ

Bước 3: Bột chiên giòn

– Đổ dầu vào nồi và đun sôi, ước tính rằng “vừa đủ để đậy máy xay, rồi đặt những miếng nhỏ thành miếng nhỏ Chiên trong chảo. Chỉ cần xoay nó và chiên bằng tay cho đến khi các lát mở rộng, chuyển sang màu vàng, và trưởng thành, sau đó loại bỏ và thoát chất béo.

Chiên cho đến khi vàng vàng với sôi

nhiều người Nó có thể được phục vụ với cháo và các món ăn khác, mì gà, mì mỏng … hoặc cắt một miếng thức ăn riêng biệt với nước chấm.

Lấy ra dầu nấu chín, vàng nâu, để ráo nước, và sau đó thưởng thức món ăn này.- — Tin nhắn và hình ảnh: Hồng Trang

0 Comments