Thịt xông khói nướng ướp trong sa tế

Thịt xông khói nướng, nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, nhưng rất ngon. -Những khách hàng:

– Thịt xông khói: 300g

– Satay: 1 chai

– Tinh dầu nước mắm – Hành khô: 3 củ

– Hành tươi

-Pepper

– Ngoài ra, một số thành phần khác có thể được chuẩn bị và sử dụng cùng nhau: cà tím, đậu bắp, hành tây … các món ăn bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Chế biến:

– Rửa thịt xông khói , Cắt thành lát mỏng. Hành lá khô, xắt nhỏ và hành tươi xắt nhỏ.

– Trộn hành tây, hành tươi và nước mắm. — Thêm bụng thịt lợn ướp vào cùng một hỗn hợp sa tế. Rắc thêm một ít hạt tiêu, khuấy đều bằng đũa, để yên trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.

– Rửa cà tím và hành tây và các loại bánh ngọt khác và cắt thành lát mỏng. Đậu bắp được cắt thành miếng vừa ăn. — Một loại nước sốt làm từ nước mắm và sa tế hoa đỏ nóng. Khi nướng thịt, đảm bảo xoay tay đều và làm nóng. Đậu bắp, hành tây và cà tím có thể được xiên, nướng trong lò và ăn với thịt.

Ảnh và hình ảnh: Hồng Trần

0 Comments